徹底した衛生管理

お客様に安心していただける料理を提供するため、日々の調理場と調理用具の清掃・消毒はもちろん、スタッフの手洗消毒箇所を3メートル間隔で複数設置し、良質な水を使用するため滅菌機を設置し、HACCP（ハサップ）に沿った衛生管理を徹底しております。

高品質な商品生産

キッチンこ家では高い品質の料理を提供するため、全ての料理を手作りで調理しております。独自の調理方法と自家製ソースを使用し、冷凍でありながら、可能な限りお店で食べる料理の味に近づけるよう工夫しております。料理は防腐剤・着色料不使用で、料理本来の味や食感に支障をきたさない食材は国産を使用し、石焼ビビンバ、キムチチャーハン、チャプチェ、餃子は一品一品調理しております。

「韓国家庭料理こ家」は福島県の三春にある韓国家庭料理の店です。2016年オープン以来、たくさんのお客様とサポートに恵まれ、現在にいたります。韓国の家庭料理がメインで、韓国でもよく食べられる中華料理や定期的に新作料理もあり、バリエーション満載のメニューを提供しております。